Cocinar la Vía glucémico bajo con cuatro recetas simples

Las dietas bajas en índice glicémico se ha demostrado que tienen un número de beneficios para la salud. Estos incluyen la reducción del riesgo de diabetes tipo II, bajar el colesterol, reduce el riesgo de enfermedades del corazón, más energía y menor peso corporal. Comer una dieta de bajo índice glicémico puede ser satisfactoria y saludable. Sólo tienes que seguir algunas recetas muy sencillas glucémico bajo para empezar a cosechar las recompensas.

Usted no tiene que comer ";de cartón" o los alimentos procesados en esta dieta. Hay un sinfín de posibilidades para las ideas del menú. A continuación encontrará algunas recetas glucémico bajo que creo que realmente va a gustar. Trate de ellos. Su salud mejorará y usted puede encontrar que esto es realmente un plan de comida para el resto de su vida.

DESAYUNO:

Panqueques de harina de avena

½ C. avena

6 claras de huevo

Una fruta de frambuesa TBS propagación de preferencia sin azúcar añadido

Calentar una sartén pequeña a fuego medio durante unos minutos. Mezcle la harina de avena, claras de huevo y frutas propagación en un tazón pequeño. Rocíe el sartén con spray antiadherente. Cuchara de cucharadas pequeñas de la mezcla en el molde. Cocinar unos 5 minutos por cada lado. Servir con un poco de fruta más si lo desea.

ALMUERZO:

Simple sopa de tomate y albahaca

Ingredientes:

1 cebolla mediana, picada

1 diente de ajo. rebanado

2 cucharadas de aceite de oliva

8 tomates cherry, picados

14 oz de tomates ciruela

Albahaca fresca

1 / 2 taza de agua

Freír la cebolla picada, tomates picados frescos, en rodajas y el ajo en un poco aceite de oliva a fuego medio.

Cuando la cebolla esté suave, agregar los tomates en conserva.

Cubra la cacerola con una tapa y deje hervir a fuego lento durante 30 minutos.

Retire del fuego y el puré en una licuadora o procesador de alimentos.

Servicio para uno.

comida

Lentejas Pollo al Curry

Ingredientes:

3 pechugas de pollo a medio

7 oz dividir lentejas rojas

2 cebollas pequeñas, en rodajas

½ chile verde fresco (opcional)

1 cucharadita de cúrcuma

2 cucharadita de curry en polvo

1 cucharadita de jengibre fresco picado

1 cucharadita de semillas de comino

3 dientes de ajo

½ cucharadita de pimienta de cayena

2 cucharadas de jugo de limón

¼ cucharadita de canela en polvo

¼ de cucharadita de nuez moscada

Pelar y picar finamente la mitad de los jengibre. Colocarlo en una cacerola con la cebolla, las lentejas, la cúrcuma y el polvo de curry. Si te gusta el curry caliente, agregue el chile verde.

Añada 4 tazas de agua a la cacerola, cubrir con una tapa y deje que hierva. Baje el fuego inmediatamente y deje que se cocine a fuego lento durante unos 40 minutos.

Cortar el pollo en cubos pequeños y agregue a la sartén. Cocine por otros 25 minutos hasta que el pollo esté completamente cocido. Asegúrese de remover la mezcla cada 5-10 minutos o el fondo se quemará.

Calentar el aceite en una sartén y cuando esté caliente, freír las semillas de comino durante 30 segundos. Añadir el jengibre restantes picadas y el ajo y freír por un minuto adicional. Agregar la pimienta de cayena y mezclar en la mezcla de especias.

Vierta la mezcla de especias con calefacción en la mezcla de pollo al curry.

Agregue el resto de jugo de limón, canela y nuez moscada al curry y cocine por 3 minutos.

Servir con arroz basmati

Servicio para uno.

Postre o merienda

Jamaica Marañón manzanas al horno

Una cocina de manzana

2 albaricoques secos

A pocas nueces de la India

Un trago de ron

Una pizca de canela

El núcleo de la manzana para cocinar.

Colocar las manzanas en una fuente de horno de la prueba y esas cosas con los albaricoques y las castañas de cajú.

Vierta un trago de ron en cada manzana y espolvorear generosamente con canela.

Cocine en el horno precalentado a unos 375 por 45 minutos o hasta que las manzanas se ablanda.

Sirva con yogurt bajo en grasa.

¡Allí están! Otro día de menús perfecta para nutrir el cuerpo y el alma. Pruebe estas y estoy seguro de que su cuerpo se lo agradecerá. Invite a algunos amigos a compartir estas deliciosas comidas. Usted verá que todavía puede ser el alma de la fiesta y disfrutar de compartir las comidas mientras se come una dieta saludable con el índice glucémico.